A legegészségesebb étrend a fitt testhez, a ragyogó bőrhöz és az energikus élethez a paleót részesíti előnyben egy kis ciklikus ketózással és időszakos böjtöléssel keverve. A szénhidrátoknak bio, színes és sokféle zöldségből >> gyümölcsből kell származniuk.
A paleo étrend jobban hasonlít a növényi alapú étrendhez, mint gondolnád... Egészséges a paleo étrend? Sokan úgy gondolják, hogy a paleo diéta és az egészséges vegán étrend alapvetően ellentétes egymással. De kiderül, hogy valójában sok közös vonásuk van.
A paleo táplálkozás tehát azt jelenti, hogy ragaszkodunk őseink (feltételezett) étkezési szokásaihoz: sok hús és hal, friss gyümölcs és zöldség, valamint tojás és diófélék.Az étrend kizárja a hüvelyeseket, a gabonaféléket, a legtöbb keményítőt, a finomított cukrot és a tejtermékeket, amelyeket feldolgoztak, hogy ehetőek legyenek, vagy amelyek csak a földművelés megjelenése után (kb. 10 000 évvel ezelőtt) váltak az emberi étrend részévé.
A paleo egy diéta vagy egy életmód? Bár a nevünk The Paleo Diet®, sokkal többről van szó, mint az általunk választott élelmiszerekről. A paleo életmód középpontjában az áll, hogy úgy éljünk, ahogyan a testünket a legjobb működésre tervezték, optimális alvás, testmozgás, csökkentett képernyőidő és még sok minden más révén.A paleo diétát az 1970-es években egy Walter Voegtlin nevű gasztroenterológus alkotta meg.
Egyes paleoélelmiszerek, például a lazac és a spenót kalciumot tartalmaznak, ezért biztosnak kell lenned abban, hogy ezeket is beilleszted az étrendedbe. Jó ötlet lenne egy regisztrált dietetikussal is egyeztetni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kalcium- és egyéb tápanyagszükségletét fedezi. Összességében a paleo diéta nem rossz választás, mondja Holley.
A paleo diéta azért jött létre, hogy utánozza kőkorszaki őseink étkezési szokásait a strukturált mezőgazdaság megjelenése előtt. Dr. Nirusa Kumaran, az Elemental Health Clinic orvosi igazgatója és alapítója szerint a paleolit étrend egyik legfontosabb alapelve az erősen feldolgozott élelmiszerek elhagyása. A népszerű paleolit diéta vagy paleolit étrend középpontjában az az elképzelés áll, hogy az őseinkhez hasonló táplálkozás összhangban van a genetikánkkal és elősegíti a jó egészséget.Nem táplálhatjuk az ember egyik felét paleolit étrenddel, a másik felét pedig hagyományosabb étrenddel. De volt néhány tudományos vizsgálat, és valóban arra a következtetésre jutottak, hogy a paleo működik. Segít mindenféle dolgokon, mint például a vérnyomás, a vércukorszint, a koleszterinszint.
A kutatások szerint a paleo diéta egyik fő előnye a fogyás, még akkor is, ha a kalóriaszámlálás és az adagok mérése nem szükséges. A túlsúlyos vagy elhízott emberek számára a felesleges kilók leadása jótékony hatással lehet az egészségükre.
A paleo diéta a diabéteszes diétához képest nagyobb súlycsökkenést és javulást okozott számos szív- és érrendszeri kockázati tényezőben.A kőkorszaki diétát Walter Voegtlin gasztroenterológus dolgozta ki, aki az ember táplálkozási szokásainak és ökológiájának tanulmányozása után fejlesztette ki az étrendet.
Szénhidrátok: A korabeli paleolit étrend az étrendi iránymutatásokhoz képest meglehetősen elmarad az ajánlott szénhidrátbeviteltől, annak ellenére, hogy bizonyíték van arra, hogy az ősi vadászó-gyűjtögetők szénhidrátbevitele magasabb volt, mint amit a modern étrend sugall.
Ugyanakkor a legjobb barátja felugrott a paleo diéta szekerére, és meg volt győződve annak egészségügyi előnyeiről.
Olvasson tovább a paleo diéta értékeléséért, étkezési tervekért, élelmiszerlistákért és tippekért.A paleo diéta kerüli a tejtermékeket, a hüvelyeseket, a gabonaféléket és a feldolgozott élelmiszereket.
Bár a paleo étrendnek az autoimmun betegségek kezelésében játszott lehetséges szerepére vonatkozó kutatások a legjobb esetben is korlátozottak, a kutatók és a paleo híveinek érdeklődése nem csökken.
A fitnesz paleo megközelítése lehetővé teszi, hogy a test a fizikai aktivitás minden előnyét élvezze, miközben elkerülheti a lehetséges negatív hatásokat, amelyek abból erednek, hogy a testét olyan mozgásra kényszeríti, amelyre nem erre tervezték. Nincs egyetlen dogmatikus megközelítés vagy hivatalos paleo fitneszprogram.
Az étrend alapja a paleolitikumban élt emberek táplálkozásának újragondolása, és a különböző támogatók különböző étrendi összetételeket ajánlanak.
A paleo diéta követőinek célja, hogy úgy étkezzenek, ahogyan azt őskori őseink tették.
Milyen típusú ételek engedélyezettek a paleo diétában? A paleo diéta-barát élelmiszerek közé tartoznak a sovány, feldolgozatlan húsok, a tenger gyümölcsei, a leveles zöldségek, a friss gyümölcsök, a tojás, a diófélék és az egészséges olajok. Eközben az étrend nem engedélyezi a gabonaféléket, a tejet, a sajtot, a burgonyát, a hüvelyeseket, a feldolgozott élelmiszereket, a hozzáadott cukrot vagy sót és a finomított növényi olajokat.
A Google Trends adatai szerint 2013-ban a "paleo" volt a legtöbbet keresett étrend.
