Fogyaszthat azonban néhány olyan gyümölcsöt, amely alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú. A ketogén vagy keto diéta egy nagyon alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú étkezési terv, amelyben a szénhidrátbevitel gyakran napi 20-50 grammnál kevesebbre korlátozódik. Egyes gyümölcsöknek magas a rosttartalmuk is, ami egy olyan emészthetetlen szénhidráttípus, amely nem számít bele a teljes napi szénhidráttartalomba.
Egy egyszerűbb stratégia a gyümölcsök mértékletes beiktatása: naponta csak egy vagy két bogyós gyümölcs alapú keto-gyümölcs receptet tartalmazzon, és helyezze előtérbe a legalacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcsöket, például az avokádót és a paradicsomot.Ehetsz narancsot keto diéta mellett? Amint láthatod, más gyümölcsök meglehetősen magas szénhidráttartalmúak, ami nagy kihívássá teszi, hogy úgy fogyaszd őket, hogy közben a keto diétán maradj. Ismétlem, az egyes számok a nettó szénhidrátok százalékos arányát jelentik az egyes gyümölcsök 100 grammjában (3,5 uncia). Egy közepes méretű narancs körülbelül 12 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Íme a ketogén diéta során fogyasztható 10 legjobb gyümölcs listája, valamint az egy adagban található nettó szénhidrátok: Málna: Fél csésze (60 gramm) 3 gramm szénhidrátot tartalmaz.Ha új vagy a keto diétában, vagy már régóta követed a diétát, nincs okod arra, hogy teljesen elkerüld a gyümölcsöket.
Lehet gyümölcsöt enni a ketogén diéta mellett? Bár a gyümölcsöket gyakran tiltottnak tekintik a ketogén diétában, rengeteg alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs beilleszthető az étrendbe. Amellett, hogy alacsony a nettó szénhidráttartalmuk és magas a rosttartalmuk, sok ilyen gyümölcs rengeteg egyéb fontos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst kínál, amelyek támogatják az általános egészséget.
Sajnos azonban 100 grammonként még mindig 11 g nettó szénhidrátot tartalmaznak (kb. 3/5 alma), így nehezen illeszthetőek be a keto diétába.Sok magas szénhidráttartalmú élelmiszer tiltottnak számít a keto-diéta során, beleértve bizonyos gabonaféléket, keményítőtartalmú zöldségeket, hüvelyeseket és gyümölcsöket. Néhány olyan gyümölcsöt azonban ehetsz, amelyek alacsony szénhidráttartalmúak és magas rosttartalmúak.
Az alábbiakban közelebbről megnézzük, melyek a legjobb keto gyümölcsök, amelyeket alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett fogyaszthatsz, és miket érdemes kerülnöd.
Ez az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök listája lesz az útmutató a gyümölcsfogyasztáshoz a keto diétában.
A szeder az egyik olyan gyümölcs a keto diétában, amelyet az alacsonyabb szénhidráttartalma miatt választanak.
A málna a legkevesebb szénhidrátot tartalmazó bogyós gyümölcs, így az egyik legjobb keto gyümölcs.Az eper csak mértékkel tekinthető rendben lévőnek a keto diétában, de nagyon könnyű túlzásba vinni a fogyasztását. Ennek oka, hogy az eper nettó szénhidráttartalma a bogyó méretétől függően elég nagymértékben változik. Egy kis, kb. 1" átmérőjű eperben csak kb. 0,5 nettó szénhidrát van, de egy extra nagy, 1,5/8" átmérőjű eperben közel 1,5 nettó szénhidrát van.
Mivel nagyon alacsony a szénhidráttartalma, és tele van egészséges zsírokkal, rostokkal és elektrolitokkal, az avokádó egy keto-barát gyümölcs táplálkozási erőműve.
Az alábbiakban a keto gyümölcsök listája található, beleértve azt is, hogy hány nettó szénhidrát található az egyes adagokban: Avokádó: 2 gramm nettó szénhidrát/csésze.
Ewoldt figyelmeztet: "A keto diéta egy nagyon korlátozó étrend, amelyet nehéz követni.Szerencsére az alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerek, bogyós gyümölcsök és zsírban gazdag keto-összetevők segítségével olyan egészséges, keto-barát fagylaltot készíthetünk, amely olyan, mint az igazi (hozzáadott cukor nélkül).
Fermentálhatsz tetszőleges zöldségfélét, például retket, és szórakozhatsz a különböző fermentált ételekkel. Sok erjesztett élelmiszer keto-barát!Bár a legtöbb sajt erjesztett, ez nem jelenti azt, hogy probiotikumokat tartalmaznak. Ugyanez vonatkozik a joghurtra is. Egyes egészséges baktériumok nem élnek túl bizonyos gyártási folyamatokat.
Sajnos a gyümölcsök rossz hírnévre tesznek szert a keto diétában, mivel nagy mennyiségű fruktózt vagy gyümölcscukrot tartalmaznak.Nem, ugyanezeket a tápanyagokat a zöldségekből is megkaphatja. Sőt, néhány zöldség, például a paprika és a kelkáposzta több C-vitamint tartalmaz, mint bármelyik citrusféle - és sokkal kevesebb szénhidrátot és cukrot. Milyen gyümölcsöket ehetek ketogén diéta mellett?
Megmondja, hogy milyen gyümölcsök alacsony szénhidráttartalmúak a keto diéta során.
Az alma és a körte remekül illik a reggeli zabpehelyhez, de ha keto diétán van, lehet, hogy más gyümölcsökre kell cserélnie őket.
Egy közepes narancsban 18,1 gramm összes szénhidrát található. A narancsban vannak rostok, de nem eléggé ahhoz, hogy a nettó szénhidrátok keto-barátok legyenek - ugyanez a narancs 14,4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz... majdnem egy teljes napra elegendő szénhidrátot. A narancslé jó fehérjeforrás.
Mint fentebb említettük, a narancs nem a legjobb étel a keto-diéta során. Egyetlen kis narancs több mint 15 g szénhidrátot tartalmaz. Ha betartod a napi 20-25g-os szénhidrátlimitet, akkor nehéz elképzelni, hogyan engedheted meg magadnak, hogy ebből 15-öt egyetlen narancsra költs.
Hogy segítsünk kitalálni, milyen gyümölcsök férnek bele a keto diétába, elkészítettük az alábbi táblázatot, amely tartalmazza a legalacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcsöket, a hozzájuk tartozó nettó szénhidráttartalmat 100 grammonként, valamint az adott adag átlagos méretét.
Ehetek sült babot keto mellett? A sült babot beillesztheted a keto diétádba, de nagyon figyelj arra, hogy mennyit fogyasztasz belőle. A Healthline szerint a bab számos egészségügyi előnnyel járhat, például csökkentheti a szívbetegségek és a gyulladások kockázatát. Ha keto diétát követsz, figyelned kell arra, hogy milyen típusú babot választasz az ételeidbe.Hány nettó szénhidrát van egy narancsban? A narancsnak viszonylag magas a nettó szénhidráttartalma, 100 grammonként 10,34 g. Emiatt a legjobb, ha a lehető legjobban kerülöd, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát próbálsz tartani. Ha több gyümölcsöt szeretne beilleszteni az étrendjébe, próbálja ki helyette a szedret , a málnát és az áfonyát.
Mennyi szénhidrátot lehet enni a ketogén diéta során? A ketogén diéta jellemzően napi 20-50 gramm szénhidrátra korlátozódik. Bár ez kihívásnak tűnhet, sok tápláló étel könnyen belefér ebbe az étkezési módba. Íme néhány egészséges étel, amelyet ketogén diéta mellett is fogyaszthat.Ha megeszel egy nagy almát (kb. 25 gramm szénhidrát) vagy egy közepes méretű banánt (24 gramm szénhidrát), akkor a keto diéta során túlléped a napi szénhidrátlimitedet.
Bár a dinnye talán nem az első gyümölcs, ami eszedbe jut, amikor a keto-barát gyümölcsökre gondolsz, viszonylag alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik, így mértékkel fogyasztva keto-gyümölcsnek számít.